Hvad er den bedste diæt til inflammatorisk tarmsygdom?

Nøgle takeaways:

forskel på trukket lægmuskel og blodprop
  • Hvis du har inflammatorisk tarmsygdom (IBD), kan det være svært at finde ud af den bedste mad at spise.

  • For nogle mennesker kan kostændringer hjælpe med at håndtere IBD-symptomer og opblussen.

  • Ingen enkelt diæt virker for alle, men en sund kost fokuseret på frugt og grøntsager, sunde fedtstoffer og probiotika kan være gavnlig.

Computertastatur med stetoskop og receptblok Reklame Reklame

Mennesker med inflammatorisk tarmsygdom (IBD) spørger ofte, hvordan de skal ændre deres kost for at hjælpe deres symptomer. Der er ikke noget enkelt svar. Der er mange forskellige kostanbefalinger derude, men ingen specifik er bedst for alle. Vi vil tale om, hvad der forårsager IBD, hvorfor kost kan være vigtigt, og generelle kostanbefalinger for mennesker, der lever med IBD.

Hvad er inflammatorisk tarmsygdom?

IBD er en autoimmun sygdom, der forårsager betændelse i mave-tarmkanalen (GI). Der er to hovedtyper af IBD:Crohns sygdomogcolitis ulcerosa. Forskere ved ikke præcis, hvad der forårsager IBD, men det ser ud til, at genetik, miljø, immunsystemet , og kost alle kan spille en rolle i sygdomsudvikling.

IBD påvirker, hvordan du fordøjer mad og optager næringsstoffer. Dette kan føre til en række symptomer, herunder mavesmerter, oppustethed, diarré eller forstoppelse, kvalme og ændringer i appetit. IBD sætter dig også i fare for underernæring, vægttab og vitaminmangel. Det er derfor kost kan være vigtig i at håndtere IBD-symptomer og forblive sund.

Cøliaki, som forårsager betændelse som reaktion på gluten, er relateret til IBD. Da denne tilstand er direkte forårsaget af gluten, og behandling kræver specifikke kostændringer, diskuteres information om kost og cøliaki.her.

Hvordan påvirker kosten inflammatorisk tarmsygdom?

Vi lærer stadig om alle de måder, kost påvirker IBD. Nyere forskning har antydet, at IBD kan udvikle sig fra en forstyrrelse af balancen mellem dit immunsystem, cellerne, der beklæder din mave-tarmkanal, og de billioner af bakterieceller, der lever i din mave-tarmkanal, kendt som mave-tarm-mikrobiomet. Tarmmikrobiomet kan påvirkes af mange ting, herunder genetik, eksponering for miljøfaktorer og kost.

Mens videnskabsmænd ved, at kost kan påvirke IBD, har de endnu ikke fundet, hvilken type diæt der er mest gavnlig eller mest skadelig. Dette er blandt andet pga det er svært at studere diæter videnskabeligt , men også fordi den nuværende forskning ikke altid har lignende resultater. For eksempel, ét studie fandt ud af, at øget animalsk protein, kulhydrater og alkohol i kosten kan øge risikoen for en IBD-opblussen, mens en anderledes studie kiggede specifikt på forbruget af rødt kød og fandt ud af, at det ikke øgede denne risiko.

Mens videnskaben forsøger at forstå fuldt ud sammenhængen mellem kost og IBD , kan mange mennesker, der lever med IBD, identificere fødevarer, der påvirker deres symptomer. For eksempel, ét studie rapporterer, at 60% af mennesker med IBD fandt ud af, at visse triggerfødevarer forværrede deres symptomer. Endnu en undersøgelse viste, at 66 % af mennesker undgik bestemte fødevarer i et forsøg på at forhindre en eventuel sygdomsudbrud.

Reklame Reklame

Hvilken slags diæt skal du følge, hvis du har inflammatorisk tarmsygdom?

Der findes ikke en enkelt bedste diæt for en person med IBD. Det, der virker for dig, virker måske ikke for en anden. Nogle mennesker kan være nødt til at prøve forskellige diæter eller kombinere komponenter af forskellige diæter, før de finder, hvad der virker bedst for deres krop.

clonidin hcl 0,2 mg

Generelt ser det ud til, at diæter med højt animalsk fedt og lavt indhold af frugt og grøntsager evt øge risikoen for at udvikle IBD . Det kan skyldes øget betændelse fra de mættede fedtstoffer i animalske produkter, men vi har ikke nok videnskabelig dokumentation endnu.

Der er en få almindelige tips der hjælper de fleste mennesker med IBD, uanset hvilken slags diæt de følger:

  • Spis flere små måltider om dagen

  • Hold dig hydreret

  • Prøv at lave mad i forvejen, og hold dit køkken fyldt med fødevarer, der ikke forårsager symptomer for dig

    lexapro 20 mg tablet
  • Hold din madlavning enkel

  • Hold en maddagbog for at spore, hvordan visse fødevarer påvirker dine symptomer

At undgå triggerfødevarer - fødevarer, der kan forårsage eller forværre symptomer på IBD og kan være forskellige for forskellige mennesker - er en anden vigtig overvejelse for dem med IBD, især under et aktivt blus . Almindelige udløsere inkluderer:

Hvad er nogle af de forskellige diæter, som folk prøver for IBD?

Der er flere diæter, som folk hævder kan hjælpe med IBD, men disse anbefalinger er ofte baseret på rapporterede erfaringer snarere end forskning. Vi vil gennemgå nogle af de mere populære diæter med deres potentielle fordele og ulemper. Alligevel er det vigtigt at vide, at ingen af ​​dem har stærk videnskabelig støtte.

Specifik kulhydratdiæt (SCD)

Det specifik kulhydratdiæt er baseret på ideen om, at komplekse sukkerarter kan forårsage mere slim og betændelse i tarmene. For at reducere inflammation undgår denne diæt alle korn og tillader kun nogle få simple sukkerarter. For eksempel tillader det frisk frugt og grøntsager, men undgår alt frosset eller dåse. Det anbefaler også at undgå mejeriprodukter, forarbejdet kød, bønner og bælgfrugter undtagen linser og ærter. Denne diæt er meget restriktiv og kan være svær at følge for de fleste mennesker. Det kan også øge risikoen for at udvikle en calcium eller D-vitamin mangel ved at undgå mælkeprodukter.

Paleolitisk kost (Paleo)

Det palæolitisk kost er baseret på ideen om, at den moderne vestlige kost, som har en masse forarbejdede fødevarer, ikke er et godt match for den menneskelige tarm. Gastroenterologen, der udviklede denne diæt, mente, at den ideelle diæt for mennesker skulle efterligne vores forfædres kost, før moderne landbrugs- og fødevareforarbejdningsteknologi eksisterede. Denne diæt fremmer spisning af magert, ikke-tæmmet kød (dyr, der ikke er opdrættet på gårde) og plantebaserede fødevarer i specifikke proportioner. Det undgår de fleste korn, nogle rodfrugter, alle mejeriprodukter, bælgfrugter og raffineret sukker. Denne diæt kan også være svær at følge på lang sigt på grund af dens restriktive karakter, og der er ingen aktuelle beviser for, at den er specifikt gavnlig for IBD.

Lav fermenterbar oligosaccharid, disaccharid, monosaccharid og polyol diæt (Low FODMAP)

Oligosaccharider, disaccharider og monosaccharider er alle forskellige typer kulhydrater. Vores tarmbakterier fermenterer disse kulhydrater, og hos nogle mennesker kan dette forårsage tarmsymptomer. EN lavFODMAP diæt er en, der eliminerer høje FODMAPs fra en diæt i 6 til 8 uger, og derefter genintroducerer dem langsomt for at se, hvad en person kan eller ikke kan tolerere. Denne diæt er meget restriktiv og er kun beregnet til at være midlertidig. Der er nogle beviser på, at denne diæt er nyttig i en lille undersøgelse af mennesker med IBD, men resultaterne afhang af, hvor godt nogen fulgte diæten.

Anti-inflammatorisk kost

An anti-inflammatorisk kost har for nylig vundet popularitet. Denne diæt er baseret på ideen om, at nogle kulhydrater kan stimulere væksten af ​​bakterier og øge inflammation. Det undgår visse kulhydrater, fødevarer med højt fedtindhold, de fleste mejeriprodukter og anbefaler brug af probiotika. Der er nogle begrænsede beviser på succes med denne diæt blandt mennesker med IBD.

middelhavskost

Middelhavskosten kan ligne SCD, men meget nemmere at følge for de fleste. Denne diæt tilskynder til frisk frugt, grøntsager, sunde fedtstoffer (som omega-3 fedtsyrer som kan hjælpe med at reducere betændelse) og fedtfattige mejeriprodukter. Det giver også mulighed for moderat forbrug af æg, yoghurt og fjerkræ. Det anbefaler meget lidt eller intet rødt kød.

kan melatonin ødelægge en stoftest

Semi-vegetarisk kost

En semi-vegetarisk kost er, hvad det lyder som: mest frugt, grøntsager, bønner, bælgfrugter, nødder, æg og mejeriprodukter. Denne diæt begrænser animalsk protein og tillader fisk en gang om ugen og kød kun to gange om måneden.

Fiberfattig kost

TIL fiberfattig kost kan anbefales midlertidigt under et blus eller i tilfælde af tarmobstruktion eller tarmkirurgi for at reducere fødevarer, der kan være svære at fordøje. Det anbefaler at undgå bladgrøntsager, fuldkorn, rå frugt, nødder, frø og popcorn.

Bundlinjen

Hvad du spiser er en vigtig del af livet med IBD. Det er normalt at ville finde en kost, der hjælper med at holde dine symptomer i skak. Desværre er der ikke en enkelt diæt, der virker for alle. Generelle regler gælder: En sund kost fokuseret på fedtfattige, lave animalske produkter, høj frugt og grøntsager og sunde fedtstoffer ser ud til at være den mest gavnlige. At undgå triggerfødevarer, der er specifikke for dig, kan også hjælpe.

Anbefalet